Profile

２０１７年３月３０日に自宅を改装し工房を併設、菓子製造業を取得しました。

職歴

大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、ケーキ屋に就職。

退職後カフェブームに乗り、カフェ、飲食店などのキッチン担当。

２０代前半運命的なお気に入りのカフェバーを見つけ、客からスタッフへ。２号店を引き継ぎカフェ経営。

そして結婚、転勤、出産を経て菓子作り再開する。

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子育ても少し落ち着き店舗を探していたところ、私にピッタリサイズな物件を見つけました。そして、、、

2018年10月29日に念願の店舗オープン！！